Edeka pflegt das Nachhaltigkeitsimage mit etlichen Maßnahmen, um den Verpackungsmüll zu reduzieren. So legt der Händler jetzt mit einem Praxistest los. In einem Pilotmarkt in Büsum haben Kunden die Möglichkeit mit einer Mehrwegdose einzukaufen. Das Unternehmen stellte fest, dass einige Betreiber der verschiedenen Märkte sich bereits Gedanken über den Plastikberg gemacht haben. Aus verschiedenen Systemen hat Edeka nun ein Konzept entwickelt, das zukünftig breiten Einsatz an den Bedientheken für Wurst und Käse finden könnte - und auch die lebensmittelrechtlichen Vorgaben erfüllt.
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